Kompletní specifikace

Kuchyňský vykosťovací nůž Boning značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracování ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní nůž na vykosťování. Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní.

Technické údaje:

• značka: Dellinger
• model: vykosťovací Boning
• série: Carbon Fragment
• určení: kuchyňský nůž
• barevné provedení: nerez, černá, šedá
• materiál čepele: japonská damašková ocel 
• materiál rukojeti: karbon
• hmotnost: 145 g
• délka čepele: 155 mm
• délka rukojeti: 115 mm

 Obsah balení:

• 1 x kuchyňský nůž

Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ